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Matériel d'emballage aseptique
Apr 12, 2018


Les matériaux d'emballage aseptiques comprennent généralement les boîtes métalliques, les bouteilles en verre, les récipients en plastique, les boîtes composites, les matériaux composites à base de papier et les emballages flexibles composites multicouches.


Stérilité des produits emballés


La stérilisation des aliments est divisée en stérilisation à la chaleur et en bactéries froides. La stérilisation des produits conditionnés aseptiquement a jusqu'à présent principalement consisté en une stérilisation par la chaleur, qui est divisée en deux types: la stérilisation à ultra haute température et la stérilisation à court terme à haute température. La méthode de stérilisation à froid des matériaux se réfère principalement à la stérilisation aux ultraviolets et aux micro-ondes. La stérilisation à température ultra-élevée fait référence à un procédé dans lequel des produits laitiers ou d'autres aliments sont traités dans des conditions de température et de temps de 135-150 degrés et de 2-8 secondes, respectivement. Parce qu'il a de nombreux avantages, il peut résoudre la contradiction non seulement de tuer les micro-organismes dans les produits, mais aussi de mieux garder la qualité des aliments et la valeur nutritive. Il est maintenant employé couramment dans le lait, les jus de fruit, les boissons de jus de fruit, le lait de soja, le thé, la production de vin, l'eau minérale et d'autres produits.


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